過期日記...

haha...如題~
我要說的是前天的事= =(不要再隔多三千年再拿出來!
廢話少說...


之前已想了很久,
說要煮點小食跟友人們一起分享下,(久久沒去實行
所以星期一晚(星期一早放)去了"taste"買了些食材回家...
回到香港都沒有好好去使用我的烤箱,
所以做了千層麵出來,


一開始時算錯了份量,
所以不太夠肉醬...(麵跟麵之間太接近
友人說像蛋糕....orz
雖然大家都說太厚了...但也算不錯了??
(用了13片你說厚不厚...

以下是我用了的材料...(錯了請指出來哦

Lasagna(廢話沒它你做空氣哦
免治牛肉半磅
蕃茄一磅(四隻
蒜頭兩粒
金寶忌廉雞湯
淡味牛油
黑胡椒粗粒
茄汁+急汁
鮮奶
Mozzarella cheese
Parsley Flakes
(醃料大家也知要什麼就不說了


好肉醬和白汁(煮得比較濕)後
一層肉醬, 一層Lasagna, 一層白汁地去放(中間和最後一層加入Mozzarella cheese
之後放進烤箱烤大約45分鐘(我家的烤箱沒火力控制, 只有上火下火選...
再拿掉鋁箔紙去烤(直到表面是金黃色
完成lu
肥是一定的了不過真的還不錯呢~



By 勇者