2009年8月23日星期日

桃林堂


一家開業了80多年的點心店
本社・陌草園位於大阪府八尾市
另有上野店、JR八尾店和青山店・桃林堂画廊,三家分店
內設喫茶室
不時有花藝展覽和畫展在本社舉辦

主要商品是用砂糖腌製的蔬菜和水果點心,既是五智果
其次是小鯛燒、最中大板、生水羊羹和期間限定的季節點心等等
於下面簡略介紹一下

五智果

因為以一包五種蔬果的形式分售,故名五智果(GOCHIKA)
包括金桔、胡蘿蔔、牛蒡、芹菜、款冬和蓮藕等等
有混合包裝和散賣兩者選擇
因為其保存期極長(一個月),作為出國旅行的食物類手信是首選
赤/綠/黃禮盒裝(內里蔬果不同)¥840
以上三盒一起買¥2625
五智果(全部混合)(小)¥1260
五智果(全部混合)(中)¥2100
五智果(全部混合)(大)¥3150
五智果(全部混合)(特大 紙箱)¥5250
五智果(全部混合)(特大 木箱)¥5775

還有其他包裝,請自行在其網站查閱

小鯛燒

因為便宜的價格,作為伴手禮的應收性也很高
小鯛燒比起主打的五智果更受歡迎
但保存期非常短(3天),不適合作為旅遊手信
單售¥210
10個¥2258
10個竹籠裝¥2520
還有其他包裝,請自行在其網站查閱

大板最中

跟小鯛燒差不多,但外型沒有小鯛燒那麼可愛
相對來說比較經濟,而且保存期也比小鯛燒長一點(4~5天)
對當地人來說是個比較好的選擇
但若是去旅遊的話還是別省這麼點錢,買比較有風味的小鯛燒比較好
當然,這只是我的個人意見
單售¥158
10個¥1733

還有其他包裝,請自行在其網站查閱

生水羊羹
注意!這裡賣的生水羊羹全部都是期間限定
一般都是5月初到9月中這段時間才賣
計畫購入的朋友請注意其網站更新

生水羊羹沒有再加工加熱
比一般水羊羹更軟滑
一旦從冷藏庫取出就要儘快吃掉,要不會變味
只能在冷藏庫內保持3天
抹茶生水羊羹¥273
紅豆生水羊羹¥242
混合8個裝¥2184


本煉羊羹



本煉羊羹是最傳統的羊羹,口味偏甜,適合配較苦的茶
若是沒有開封的話,可以在室溫保存6個月之久
分別有桃林羹(紅豆)珊瑚羹(白豆)碾茶羹(抹茶),三種口味
單售(盒裝)(小)¥1050
三款同買(盒裝)(小)¥3360
單售(盒裝)(大)¥2100
三款同買(盒裝)(大)¥6510
還有其他包裝,請自行在其網站查閱


桃林堂的精髓 - 金時

金時不能算是甜點
但它是整個桃林堂的靈魂所在
所謂金時,首先請大家不要聯想到某動畫
金時在日語中是指「大粒紅豆」
加上上圖,大家應該知道這裡的「金時」是指紅豆陷了吧

雖然金時的推售時期是一年四季
但一般在桃林堂你是不會見到它的身影
想要買到桃林堂最純粹的紅豆陷
必須預先致電預約
一盒¥1470


By 收到了桃林羹的Merle

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